Історія компанії

1876

Історія Paulig розпочинається в 1876, коли Gustav Paulig, німецький іммігрант, розпочав власний бізнес. Індустрія харчування в ті часи тільки зароджувалась. І більшість продуктів продавалось в необробленому, сирому вигляді. Густав Пауліг розпочав з імпортування та продажу колоніальних продуктів, таких як сіль, кава, спеції, мука, портвейн та коньяк.  З самого початку Paulig базувався в Гельсінкі, спочатку на Fabianinkatu, потім на Pohjoisesplanadi, в 1890-х на Eteläranta, а на початку століття компанія переїхала на вулицю Katajanokka.

Gustav Paulig швидко став знаменитим та визначним бізнесменом. Він розумів саму суть бренду і створив перший логотип компанії в 1880-х.  В результаті упаковки кави Paulig були марковані літерою P, яка стала свідченням виняткової якості, що було дуже цінним для засновника компанії та спадщиною для наступних поколінь. Після смерті Густава в 1907-му, його вдома, Берта Пауліг, почала керувати бізнесом.

1904

В 1904-му компанія Пауліг розширила свій бізнес з продажів в індустрію харчування. Її підприємство з об смаження кави, перше в Північних країнах, базувалось в складських приміщеннях в районі Гельсінкі Katajanokka. В США, John Arbuckle розробив техніку виробничого об смаження кави наприкінці 19-го століття. До того каву продавали зеленою і обсмажувати її потрібно було вдома. Спочатку більшість кави, яку продавав Paulig теж була зеленою. І тільки в 1926-му році кількість продажів обсмаженої кави у Фінляндії перевищила продажі кави зеленої.

З початку Paulig постачав до магазинів обсмажену каву в пакетах по 5 кілограмів. Але запит від власнику магазину в Mariehamn у 1924 поклав початок першому на ринку виробництву кави у споживацьких упаковках. Перші упаковки були по 250 і 500 грам, упаковані та зшиті вручну. Наступного року, на заводі була встановлена перша механізована лінія упаковки і незабаром кава появилась також і в 100-грамових упаковках.

В честь 25-ти річчя виробництва у 1929-му році, Paulig запустив свої перші кавові бренди - Juhla і Presidentti, які стали попередниками теперішніх топових марок - Juhla Mokka і Presidentti. Відповідно до названих торгових марок, Paulig має також кавові суміші, які ідентифікуються тільки за номером. Двома роками пізніше, в 1931, had a number of coffee blends identified only by numbers. Two years later, in 1931, на прилавках магазинів з’явилась кава, на упаковках якої була надрукована дата, щоб продемонструвати свіжість продукту. Останнє стало інновацією, якої ще не бачив ніхто в Європі.

Щоб популяризувати свою каву поміж споживачів, Paulig в 1909 році почали працювати з мережею кав’ярень та продавців кави Nissen. В результаті, відділення Nissen відкрились по всій країні, під керівництвом Paulig. Це допомогло розширити мережу продажів продуктів Paulig по всій країні.  

Едуард Пауліг, син Густава і Берти, керував компанією з 1919 по 1947. Це був час, Paulig перетворився у потужного гравця на ринку харчової продукції.

1942

В 1950-му Пауліг презентували свою Паулу. Син Едуарда, Хенрік Пауліг придумав Паулу як чітке бачення духу бренду. Одягнута в національний костюм області Sääsmäki та з кавовим чайником в руках, з якого вона наливає каву, Паула стала відомим образом для любителів цього напою. Через три роки Паула дісталась і до молодіжної аудиторії – були випущені колекційні карти, які привернули неабияку увагу до бренду.

Старі приміщення на Katajanokka вже не влаштовували компанію і 1968-го року фабрика переїхала на нові, сучасні потужності в Vuosaari. На церемонії відкриття нового заводу був присутній Президент Фінляндії  Urho Kekkonen.

1970

Хенрік Пауліг повернувся з-за кордону і привіз з собою нові ідеї професійних сервісів для споживачів, і в 1971-му році був відкритий сервіс Паули. Цей сервіс не тільки пропонував поради для клієнтів поштою та телефоном, але й видавав чудові книги рецептів та проводив спеціальні кавові вечірки. Дівчина Паула подорожувала магазинами та кав’ярнями і розповідала всім про те, якою має бути справжня кава.

В 1980-му, професіонали кавової індустрії отримали можливість здобувати більше знань, після того як компанія Пауліг відкрила Інститут Кави.  Фабрика в Vuosaari була знову модернізована і до ладу стали нові технологічні рішення. В цей час почалась і інтернаціоналізація бренду. Компанія Appleton Machin & Smiles Ltd, яку купили Пауліг, була перейменована на Paulig U.K. Ltd.

1990 

1990-ті були декадою інтернаціоналізації і міського будівництва. В Vuosaari було створено справжнє місто, разом з шоппінг-центрами і комерційними будівлями. Після розвалу Радянського Союзу, стала підніматись економіка Балтійських країн, і Пауліг стали одні з перших, хто відновив відносини зі старими торговими партнерами. Нова фабрика компанії була побудована у Таллінні в 1993-му році. Пауліг повернувся до Естонії після 50-ти років відсутності. Також компанія почала торгівлю з Росією, відкривши офісі в Санкт-Петербурзі та Москві.

Світ кави ріс та збільшувався, модні кофі-шопи та ресторани встановлювали нові правила та традиції. І щоб відзначити настання нового тисячоліття, Пауліг представили фінським любителям кави нову людину в індустрію – барісту.

2006 

За 130 років маленький торгівець бакалією виріс в міжнародну компанію Paulig Group, на чолі з Gustav Paulig Ltd – флагманом всіх кавових операцій. Основним пріоритетом було обрано обсмажену каву. Компанія почала інвестувати у все нові і нові виробничі потужності. Компанія Paulig завжди була бізнесом, орієнтованим на розвиток та розширення власного асортименту. І незважаючи на час, головна ідея компанії залишилась такою ж – кращі продукти для потреб споживача.