Paulig- роботодавець
Кваліфіковані та мотивовані співробітники – ось наріжний камінь успіху Paulig. Нашому персоналу ми пропонуємо цікаві та захоплюючі завдання в міжнародній робочій атмосфері. Згідно з нашими цінностями, окрім високої якості ми також високо цінуємо креативність, відкритість, ініціативність, здатність вирішувати проблеми та розуміти відмінності.
Як фінансово здорова компанія в корпоративній сім’ї Paulig, ми багато часу присвячуємо розвиткові персоналу. Ми заохочуємо своїх співробітників до вдосконалення власних здібностей, пропонуючи їм широкі можливості. Як компанія, що виступає за відповідальні корпоративні дійства, ми також турбуємося про добробут персоналу.
Понад 200 осіб працює на Gustav Paulig у Фінляндії, країнах Балтики та Росії. На кінець 2006, у компанії було 263 співробітники, 184 у Фінляндії, 64 в Росії та 15 в Балтійському регіоні. Працівники, як правило, залишаються в Paulig на довго. Середня тривалість служби – 15 років. Штат нараховує трохи більше чоловіків, ніж жінок. Середній вік співробітників – 44 роки.
Tomi Puittinen, обсмажувач кави, Фінляндія
Marja Touri, начальник команди купажу, Фінляндія
Tuula Hakala, контролер, Фінляндія
Aire Raud, офіс-менеджер, Естонія
Andris Petkēvičs, Баріста, Латвія
Обсмажувачі кави – справжні спеціалісти. У всій Фінляндії їх менше 20 чоловік. Я почав займатися обсмажуванням у 2002 році.
У своїй роботі я втілюю виробничий план: беру зелені зерна для обсмажування, моніторю сам процес, і відправляю обсмажену каву далі. Для перевірки якості обсмажування я знімаю пробу з вмісту вологості і аналізую її колір. Моя робота незалежна, і я можу впливати на фінальний продукт в упаковці кави тим, що я роблю.
Найкраще в моїй роботі те, наскільки вона цікава і наскільки іноді нелегка. Продукти Paulig відзначаються своєю високою якістю, і саме тому я повинен добре виконувати свою роботу. Ми працюємо в командах двох-чотирьох людей, і різні особистості додають різноманітності до роботи.
Я люблю каву, як на роботі, так і у вільний час. Зазвичай я випиваю шість філіжанок Juhla Mokka за день.
Кава – це на 100 відсотків натуральний продукт, а це означає цікаві та різноманітні труднощі на роботі, які залежать від різних сортів та сезонів. Моя робота – впевнитися, що кава Paulig смакує однаково щодня, рік за роком.
У Paulig я завжди працювала в кавовій лабораторії: спершу на контролі якості, тоді на розвитку продукту, а тепер – головою команди купажу. Щоб опанувати цю професію, недостатньо просто мати хороший смак. Життєво важливо мати хорошого вчителя, який навчить слухати, сприймати і вбирати в себе. З попереднім начальником команди купажу я працювала 19 років.
Як голова команди купажу, я оцінюю смак і якість кавової продукції, беру участь у прийнятті рішень щодо купівлі сировини, і обстежую привезені партії зеленої кави. Я також займаюся існуючими рецептами кави з метою збереження кавового смаку якомога стійкішим. Створення нових кавових сумішей для нової продукції – це справжній виклик у моїй роботі.
Найкраще в тому, чим я займаюся, - це різноманітність. Потрібно зберігати інтерес та цікавість до чашки кави. Як на мене, співробітники Paulig вкладають все в свою роботу: більшість із них шалено захоплюється кавою.
Я прийшов у бухгалтерський відділ фінансового департаменту Paulig у 1990 році. Вісім років потому я приєднався до проекту введення програмного забезпечення SAP, і мені доводилося часто тренувати співробітників компанії в Естонії. Після того я став контролером з продукції та логістики, і влітку 2007 сьомого повернувся до фінансового департаменту головою бухгалтерії.
Моя робота в Paulig – різноманітна. Братися за нові завдання – дуже цікаво. Сьогодні я завідую фінансовими справами кавової компанії, що включає в себе ведення бухгалтерії та фінансову звітність. Звітуватися керівництву компанії щодо російського ринку означає складати бюджети, а також фінансову і менеджерську бухгалтерію. Я тісно співпрацюю зі співробітниками Paulig в Росії. Бізнес-подорожі до Москви відкрили для мене цілий новий світ.
Paulig – чудове місце роботи для людей, котрі хочуть іти вперед і братися за складні завдання. Компанія проводить тренінги для підвищення кваліфікації та організовує колективні „кавові” заходи для всіх. За бажанням, вас можуть перевести на іншу посаду всередині компанії.
Paulig як роботодавець – компанія прогресивна та сучасна. Сімейна компанія Paulig створила теплу атмосферу, де люди мають значення. Я багато працювала зі співробітниками Paulig в інших країнах. Через міжнародну співпрацю мій світ розширився і дізналася про різні культури.
За освітою я вчитель естонської мови та культури, і вивчала фінську як додатковий предмет. Я також добре розмовляю англійською та російською, плюс трохи німецької. Знати мови – дуже важливо, якщо ви хочете працювати в міжнародному бізнес-оточенні.
Я працювала на AS Paulig Baltic після закінчення Талліннського Педагогічного Університету в 1993-му році. Я розпочав як Асистент Виконавчого Директора і тепер працюю Офіс-менеджером. Також під час роботи я отримав диплом в області комунікацій у Фінляндії.
В моїй щоденній роботі, я слідкую за тим, щоб наш офіс в Saue працював як годинник. Я роблю все для того, щоб наш колектив мав усе потрібне і щоб офісні засоби працювали чітко і без проблем. В мої обов’язки також входить налагодження міжнародного зв’язку, телекомів, замовлення та букінг квитків для бізнес-поїздок. Також я займаюсь перекладами.
Моя освіта абсолютно відрізняється від того, чим я займаюсь зараз. Я майже завершив музичну освіту. Але…В 1999-му мені запропонували роботу офіціантом в одному з кращих ресторанів Риги. Я погодився і не пошкодував про це – робота мені дуже подобалась.
Я відкрив для себе каву в 2002-му році, коли Double Coffee були засновані в Ризі. Я почав там працювати. Мої знання про каву на той момент були дуже загальними, так що я мав чудову можливість вчитись і дізнаватись більше з Інтернету, книжок та журналів. В той час, я також працював в найбільшому нічному-клубі в Ризі. На Paulig я почав працювати в 2006-му році. Моєю головною роботою є організація кавових тренінгів і оцінка якості кави.
Протягом цього часу у мене був хороший міжнародний досвіт. Працюючи на компанію я отримав можливість на власному досвіді побачити відмінності кавової культури різних країн та ринків. В 2006-му році я змагався у World Barista Championship в Швейцарії. В 2007-му я відвідав Nordic Barista Cup в Швеції. Було приємно бачити і відчувати пристрасть до кави протягом тих трьох днів. Ці заходи тільки додавали мені знань, впевненості в собі. Крім того, це чудова мотивація для подальшої роботи.
Я справді пишаюсь, що працюю з Paulig. Я поважаю традиції компанії та її стратегію розвитку. І я дуже задоволений, що можу присвятити свої ресурси компанії та брати участь в її рості.